Los beneficios de las sentadillas, según la investigación

Los beneficios de las sentadillas empiezan por esto: trabajan casi toda la parte baja del cuerpo en un solo movimiento. Cuádriceps, glúteos y otros extensores de la cadera, aductores y pantorrillas, mientras el tronco te mantiene erguido. La profundidad también cuenta. En un estudio de diez semanas, las sentadillas completas desarrollaron los glúteos y la cara interna del muslo más que las medias sentadillas.

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Un movimiento, casi toda la parte baja del cuerpo

Una sentadilla parece simple: doblas cadera, rodillas y tobillos, te sientas y vuelves a pararte. En su revisión de 2010 sobre la biomecánica de la sentadilla, Brad Schoenfeld enumera los músculos que te mueven: los cuádriceps, los extensores de la cadera, los aductores y abductores de la cadera y las pantorrillas.

Otros músculos trabajan casi sin moverse. Los abdominales, la zona lumbar y la parte alta de la espalda mantienen firme el tronco durante toda la repetición. La revisión cita una estimación de más de 200 músculos activos en una sentadilla.

200+músculos activos en una sentadilla, según una estimación
Te mueven
  • Cuádriceps
  • Glúteos y extensores de la cadera
  • Aductores
  • Abductores
  • Pantorrillas
Te estabilizan
  • Abdominales
  • Zona lumbar
  • Parte alta de la espalda
Fuente: Schoenfeld, 2010

Sentadillas más bajas, glúteos que trabajan más

La profundidad cambia quién carga el peso. Un estudio de Caterisano y su equipo, resumido en la misma revisión, midió la actividad del glúteo en sentadillas con barra a tres profundidades. La actividad media fue de 16.9% en la sentadilla parcial, 28.0% en la paralela y 35.5% en la completa. Solo la completa se distinguió: las cifras de la parcial y la paralela no fueron significativamente distintas entre sí.

Los isquiotibiales, en la parte de atrás del muslo, trabajan menos. La revisión calcula su actividad en una sentadilla en más o menos la mitad de la que produce un curl de piernas.

  1. 16.9% Parcial
  2. 28.0% Paralela
  3. 35.5% Completa
Actividad media del glúteo en sentadilla trasera con barra. Caterisano et al., citado por Schoenfeld, 2010

Diez semanas de completas contra medias sentadillas

Un estudio de 2019 de Kubo y su equipo hizo una prueba más larga. Diecisiete hombres entrenaron sentadillas dos días por semana durante diez semanas: un grupo bajaba hasta el fondo y el otro hacía medias sentadillas. Una resonancia magnética midió su volumen muscular antes y después.

Los extensores de la rodilla crecieron más o menos lo mismo en los dos grupos. El grupo de sentadilla completa ganó claramente más en glúteos y aductores, los músculos de la cara interna del muslo. Los isquiotibiales no cambiaron en ningún grupo. La fuerza en sentadilla completa subió 31.8% con sentadillas completas y 11.3% con medias sentadillas.

Los dos estudios usaron barra. El peso de tu cuerpo es una carga más ligera, y estas cifras no dicen cuánto ganarías con él.

Aumento de volumen muscular, resonancia magnética
Glúteos +6.7% +2.2%
Aductores +6.2% +2.7%
Extensores de rodilla +4.9% +4.6%
Isquiotibiales Sin cambios en ningún grupo
Aumento de fuerza en sentadilla completa (1RM)
+31.8% +11.3%

17 hombres, 10 semanas, 2 días por semana

Kubo et al., European Journal of Applied Physiology, 2019

Por qué la cámara solo cuenta sentadillas profundas

En Pushgard, la cámara frontal del teléfono cuenta tus sentadillas, así que la regla de profundidad viene incluida. El contador mide qué tan alta está tu cadera sobre los pies, en anchos de hombros: unos 2.5 de pie y cerca de 1.0 en una sentadilla profunda. Una repetición llega abajo cuando tu cadera baja unos tres cuartos del ancho de hombros, y cuenta cuando vuelves a pararte.

Inclinarte hacia adelante también baja la cadera, así que el contador vigila además cuánto queda tu cabeza por encima de la cadera. De pie, esa distancia es de unos 2.2 anchos de hombros. En las sentadillas grabadas nunca bajó de 0.77, y al inclinarse cayó a entre 0.36 y 0.61. Por debajo de 0.7 la app dice “Agáchate, no te inclines” y la repetición no cuenta.

Pruébalo: arrastra la figura hacia abajo y de vuelta arriba, y luego cambia a inclinarse. Una repetición de menos de 0.55 segundos o de más de 5 segundos tampoco cuenta.

0reps
Abajo
Cadera sobre los pies1.00 Abajo
Cabeza sobre la cadera0.90 Límite de inclinación

En anchos de hombros, como los mide el contador.

Arrastra hacia abajo y vuelve a subir. El contador decide cuándo ya estás de pie.

Fuerza que usas fuera del entrenamiento

Schoenfeld señala que la mayoría de las tareas diarias piden que muchos grupos musculares trabajen juntos, y que el patrón de la sentadilla se parece a algunas, como levantar paquetes o cargar a un niño. La revisión la describe como uno de los mejores ejercicios para la calidad de vida, tanto para gente fuera del deporte como para atletas.

Para los adultos mayores, las directrices de la OMS de 2020 van más allá. Piden a las personas de 65 años o más actividad variada que trabaje el equilibrio y la fuerza 3 o más días por semana, para mantener la capacidad funcional y prevenir caídas.

  • Levantar Cerca de las tareas diarias

    Levantar paquetes y cargar a los niños usan el mismo patrón que la sentadilla.

    Schoenfeld, 2010
  • 3+ Días por semana a partir de los 65

    Entrenamiento de equilibrio y fuerza para mantener la capacidad funcional y prevenir caídas.

    WHO guidelines, 2020

Cada cuánto hacer sentadillas, según la OMS

Las mismas directrices piden a todos los adultos ejercicios de fuerza para todos los grandes grupos musculares 2 o más días por semana, con esfuerzo moderado o mayor. Las sentadillas cubren piernas y cadera. La parte de arriba del cuerpo necesita su propio trabajo, por ejemplo flexiones.

El equipo de la guía no encontró pruebas de que más trabajo de fuerza traiga un beneficio extra para la salud. Si quieres un plan, el reto de sentadillas 30 días arma un mes con tu propio máximo, y la guía de técnica de sentadillas explica postura y profundidad. En el contador con cámara de Pushgard, cada sentadilla que cuenta golpea al monstruo que tienes enfrente.

  1. Lun
  2. Mar
  3. Mié
  4. Jue
  5. Vie
  6. Sáb
  7. Dom
2+ días por semana de fuerza para todos los grandes grupos musculares, con esfuerzo moderado o mayor
Directrices de la OMS sobre actividad física, 2020. Los días que se muestran son un ejemplo.
Preguntas

¿Te quedan dudas?

Respuestas cortas a lo que la gente pregunta después.

¿Las sentadillas sin peso bastan para tener estos beneficios?

Los estudios de músculo de aquí usaron barra, así que no responden eso de forma directa. Las sentadillas con el peso del cuerpo trabajan los mismos músculos con menos carga. La OMS pide fuerza con esfuerzo moderado o mayor, así que una serie debería sentirse difícil en las últimas repeticiones.

¿Las sentadillas trabajan los isquiotibiales?

Solo de forma moderada. La revisión citada aquí calcula que la actividad de los isquiotibiales en una sentadilla es más o menos la mitad de la que produce un curl de piernas, y el estudio de diez semanas no encontró cambios en su volumen con ninguna profundidad.

¿Qué tan profunda debe ser una sentadilla?

En los estudios de aquí, la sentadilla completa le ganó a las más altas en glúteos y cara interna del muslo. Baja todo lo que puedas con los talones en el piso y la espalda recta. Pushgard cuenta una sentadilla cuando tu cadera baja unos tres cuartos del ancho de hombros.

¿Puedo hacer sentadillas todos los días?

La guía de la OMS fija un mínimo de dos días de fuerza por semana y no encontró pruebas de un beneficio extra para la salud con más volumen. Puedes hacer sentadillas a diario si quieres, pero la guía no lo pide. Si al día siguiente te duelen las rodillas, descansa.

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